瀬戸と言えば・・・?

こんにちは、

せとけん唯一の瀬戸っ子、まんもすです！

 

この間、せとけんのお昼休憩にご当地キャラの話がでまして

 「瀬戸には『せとちゃん』がいますよ」

 

と紹介をしました

 

そして、他のスタッフの地元の話を聞きながら

瀬戸にもっと「ご当地もの」がないだろうかと考えたとき

 

 瀬戸のソウルフード「瀬戸焼きそば」を思い出したので

 みなさんにも紹介しようと思います

 

 

(知ってる人もどうかお付き合いください)

 

 瀬戸焼きそばは豚肉の煮汁をダシにして、しょうゆで味付けをします

 

具はダシを取った豚肉とキャベツです

 

そして一番の特徴は蒸し麺を使用することです

 

瀬戸焼きの陶器に盛ることも瀬戸焼きそばの定番です

「蒸し麺が苦手、、、」「なんか好きじゃない、、」なんて言われることもありますが、

私は瀬戸市で育っているので

食卓にでる焼きそばはいつも瀬戸焼きそばで

お祭りの屋台にあるようなソース焼きそばがむしろ苦手です(´；ω；｀)

 

 

食べたことない人は瀬戸しなの道の駅で食べられるのと

今は瀬戸焼きそばの素なんてものも売っているので

ぜひ食べて欲しいです！

 

他に食べられる場所を知っていたり、

他の「ご当地もの」があればぜひ教えてください！

 

 

では、次回はおそらく瀬戸焼きそばを食べたことがないあの人です！